kirakira komichi  ~ いまにまた逢いたいからひとりごと ~
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神戸ボックサン☆拘りロールケーキ
2009-01-31 Sat 17:00
20090131a.jpg

時間も遅かったこともあり、三ノ宮店に行ったがロールケーキはすべて売り切れていた。
だがなぜか、近くの大丸にも店がある。。見つけた

和菓子の雰囲気がする箱に入っている。
「拘り」とは、店の勝負品だろう。
さてどんなものだろうか。


20090131b.jpg

近頃よく目にするクリームたっぷり系ではない。
理由は食べて分かった。
しっとりやや濃厚なスポンジに、さっぱりしたクリームが全体の調和を保っている
といった感じか。
これほんと美味しい☆☆☆

ボックサン
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